Comment évalue-t-on ?

L’évaluation est en lien étroit avec les objectifs du projet. Elle permet de s’assurer que :

L’objectif général a été atteint
L’action a été bien mise en œuvre (=atteinte des objectifs opérationnels)
Les déterminants de santé visés ont été modifiés (=atteinte des objectifs spécifiques)

Il est nécessaire d’établir ce que l’on veut évaluer c’est-à-dire les critères d’évaluation.

Ce sont des repères que l’on choisit pour servir de base à notre jugement, ils précisent ce que l’on attend comme amélioration. Ils se traduisent en indicateurs.

D’un point de vue quantitatif, il faudra comptabiliser ce qui peut l’être en fonction des objectifs formulés : nombre de participants, nombre d’échantillons, nombre de rencontres avec le public, nombre d’ateliers animés, nombre de partenaires, nombre de personnel formés…

Une fois que les critères à évaluer sont identifiés, c’est au tour des indicateurs c’est-à-dire les signes qualitatifs et quantitatifs des critères. Un critère peut avoir plusieurs indicateurs.

Objectifs	Critères d’évaluation	indicateurs	Outil d’évaluation
Former les professionnels de la restauration	Participation des professionnels Analyse qualitative des questionnaires de satisfaction	Nombre de présents Profil des participants Besoins exprimés (couverts ou non), connaissances acquises, satisfaction des participants	Feuille de présence Questionnaire de satisfaction
Encourager les producteurs et la filière Bio à se structurer	Ouverture de la plateforme sur le MIN	Volume de produits vendus	Traçabilité des produits

Enfin, il faudra savoir avec quels outils les objectifs vont être évalués.

Pour l’évaluation qualitative, il peut s’agir de questionnaires de satisfaction ou d’évaluation, d’interviews de groupes ou individuels, de grilles d’observation, des comptes-rendus de réunions, des bases de données, des verbatims, les profils et statuts des participants…